Ein Funke reicht, und der Kanal brennt wie ein Kamin
Fett im Abluftkanal ist Brennstoff. Greift eine Flamme von Pfanne oder Fritteuse über, zieht das Feuer durch die gesamte Anlage und kann andere Gebäudeteile erreichen. Brandursachenermittler halten fest: In einer gereinigten Anlage wäre das so nicht passiert.
